公 示 菜 单 | ||||||
第3周2021.3.8-3.12 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 | 主食 | 红豆饭 | 煮 | 大米 | 50 | 68.2 |
红豆 | 5 | 6.8 | ||||
大荤 | 茄汁龙利鱼 | 烧 | 龙利鱼 | 100 | 100 | |
小荤 | 木须肉 | 炒 | 鸡蛋 | 15 | 15 | |
肉片 | 15 | 15 | ||||
黄瓜 | 45 | 45 | ||||
木耳(水发) | 5 | 5 | ||||
胡萝卜 | 10 | 10 | ||||
蔬菜 | 油面筋大白菜 | 炒 | 大白菜 | 110 | 110 | |
油面筋 | 10 | 10 | ||||
汤 | 紫菜虾米蛋汤 | 煮 | 紫菜(干) | 1.5 | 1.5 | |
虾皮 | 2 | 2 | ||||
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 奶黄包 | 蒸 | 奶黄包 | 30 | 30 | |
星期二 | 主食 | 白米饭+春卷 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
面粉 | 15 | 15 | ||||
青菜 | 15 | 15 | ||||
肉糜 | 5 | 5 | ||||
大荤 | 百叶卷肉 | 烧 | 百叶 | 40 | 40 | |
卷肉 | 40 | 40 | ||||
小荤 | 洋葱猪肝 | 炒 | 猪肝 | 30 | 30 | |
洋葱 | 30 | 30 | ||||
青椒 | 20 | 20 | ||||
素菜 | 青菜油豆腐 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
油豆腐 | 10 | 10 | ||||
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
星期三 | 主食 | 小米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 68.2 |
小米 | 5 | 6.8 | ||||
大荤 | 虾仁炒蛋 | 炒 | 虾仁 | 50 | 50 | |
鸡蛋 | 50 | 50 | ||||
小荤 | 青椒香干肉丝 | 炒 | 肉丝 | 30 | 30 | |
青椒 | 20 | 20 | ||||
香干 | 40 | 40 | ||||
素菜 | 干锅包菜 | 炒 | 包菜 | 100 | 100 | |
青蒜 | 10 | 10 | ||||
红椒 | 10 | 10 | ||||
汤 | 青菜面条汤 | 煮 | 面条 | 15 | 15 | |
鲜香菇 | 5 | 5 | ||||
青菜 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 酸奶 | 酸奶 | 100 | 100 | ||
星期四 | 主食 | 白米饭+卡通包 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
面粉 | 25 | 25 | ||||
豆沙 | 15 | 15 | ||||
大荤 | 红烧大排 | 烧 | 大排 | 80 | 80 | |
小荤 | 杏鲍菇胡萝卜炒蛋 | 炒 | 鸡蛋 | 30 | 30 | |
杏鲍菇 | 50 | 50 | ||||
胡萝卜 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 青椒海带丝 | 炒 | 青椒 | 10 | 10 | |
海带丝 | 110 | 110 | ||||
汤 | 肉糜萝卜汤 | 煮 | 白萝卜 | 10 | 10 | |
肉糜 | 10 | 10 | ||||
星期五 | 主食 | 香菇菜肉饭 | 蒸 | 大米 | 70 | 100 |
香菇 | 20 | 20 | ||||
青菜 | 40 | 40 | ||||
肉丝 | 30 | 30 | ||||
大荤 | 香酥鸡排 | 炸 | 鸡排 | 80 | 80 | |
素菜 | 莴苣胡萝卜丝 | 炒 | 胡萝卜 | 30 | 30 | |
莴苣 | 90 | 90 | ||||
汤 | 菌菇蛋汤 | 煮 | 金针菇 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
木耳(水发) | 5 | 5 | ||||
辅食 | 桔子 | 桔子 | 100 | 100 |
第三周
发布时间:2021-03-05
点击:
来源:原创
录入者:倪立伟
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