第十周-一周菜谱 - 常州市龙锦小学

第十周

发布时间：2021-04-25 点击：来源：原创录入者：倪立伟


公示菜单
第10周2021.4.25-4.30
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期日	主食	白米饭	煮	大米	50	70
	大荤	糖醋排骨	烧	排骨	80	100
	小荤	炖蛋	蒸	鸡蛋	80	100
	素菜	三色豆芽	炒	黄豆芽	100	125
				中椒	10	10
				木耳（水发）	5	15
	汤	白菜粉丝汤	煮	大白菜	15	15
	汤	白菜粉丝汤	煮	粉丝	5	5
	辅食	苹果		苹果	100	100
星期一	主食	白米饭	煮	大米	50	70
	大荤	鹌鹑蛋烧肉	烧	鹌鹑蛋	30	27.5
	大荤	鹌鹑蛋烧肉	烧	小块肉	50	62.5
	小荤	莴苣炒蛋	炒	莴苣	50	65
				鸡蛋	30	40
				胡萝卜	10	15
	素菜	干锅包菜	炒	包菜	100	130
				青椒	10	10
				红椒	10	10
	汤	平菇蛋汤	煮	平菇	15	15
				鸡蛋	10	10
				大蒜叶	2	2
	辅食	酸奶		酸奶	100	100
星期二	主食	白米饭	蒸	大米	50	70
	大荤	土豆鸡块	烧	鸡块	50	62.5
	大荤	土豆鸡块	烧	土豆	30	37.5
	小荤	肉糜粉丝	烧	肉糜	30	40
				粉丝	25	30
				大蒜叶	10	15
	素菜	香菇青菜	炒	青菜	110	135
	素菜	香菇青菜	炒	香菇	10	15
	汤	榨菜蛋汤	煮	榨菜	15	15
	汤	榨菜蛋汤	煮	鸡蛋	10	10
	辅食	红薯	蒸	红薯	100	110
星期三	主食	白米饭	蒸	大米	50	70
	大荤	红烧鸭块	烧	整鸭	80	100
	小荤	鱼香肉丝	烧	土豆	40	45
				肉丝	30	35
				胡萝卜	15	15
				木耳（水发）	5	5
				青椒	10	15
	素菜	韭菜莴苣丝	炒	韭菜	35	40
	素菜	韭菜莴苣丝	炒	莴苣	40	45
	汤	白菜虾米汤	煮	大白菜	25	25
				虾米	2	2
				木耳（水发）	5	5
	辅食	桔子	/	桔子	100	100
星期四	主食	白米饭	蒸	大米	50	70
	大荤	面筋塞肉	蒸	肉糜	55	60
	大荤	面筋塞肉	蒸	油面筋	25	25
	小荤	宫保鸡丁	烧	土豆	50	55
				鸡丁	25	30
				胡萝卜	10	10
				花生米	5	5
				中椒	5	5
	素菜	清炒菠菜	炒	菠菜	100	120
	汤	红豆小元宵	煮	红豆	15	15
	汤	红豆小元宵	煮	小元宵	10	10
	玉米棒	玉米棒	蒸	玉米棒	80	100
星期五	主食	扬州炒饭	炒	大米	70	100
				胡萝卜	10	10
				玉米籽	10	10
				青豆	10	10
				方腿	20	20
				鸡蛋	20	20
	大荤	椒盐咕咾肉	烧	里脊	80	100
	小荤	/	/	/	/	/
	素菜	油面筋大白菜	烧	油面筋	5	5
	素菜	油面筋大白菜	烧	大白菜	100	110
	汤	豆腐汤	煮	豆腐	15	15
				百叶	5	5
				鸭血	5	5
				鸡蛋	10	10
	辅食	卡通包	蒸	卡通包	35	35

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