公 示 菜 单 | ||||||
第15周2021.5.30-6.4 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 | 主食 | 红枣饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 68.2 |
红枣片 | 5 | 6.8 | ||||
大荤 | 萝卜炖肉 | 烧 | 萝卜 | 50 | 50 | |
鹌鹑蛋 | 30 | 30 | ||||
小荤 | 大烧百叶 | 烧 | 百叶 | 45 | 45 | |
木耳 | 5 | 5 | ||||
肉片 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 干锅包菜 | 烧 | 包菜 | 70 | 70 | |
青椒 | 10 | 10 | ||||
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 香蕉 | / | 香蕉 | 100 | 100 | |
星期二 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 酱汁鸭翅根 | 烧 | 鸭翅根 | 80 | 80 | |
小荤 | 生瓜胡萝卜肉丝 | 烧 | 生瓜 | 45 | 50 | |
胡萝卜 | 20 | 20 | ||||
肉丝 | 15 | 20 | ||||
素菜 | 青椒土豆丝 | 炒 | 青椒 | 10 | 15 | |
土豆丝 | 100 | 110 | ||||
汤 | 青菜面条汤 | 煮 | 小青菜 | 15 | 15 | |
面条 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 开口紫薯糕 | 蒸 | 紫薯 | 20 | 20 | |
面粉 | 25 | 25 | ||||
星期三 | 主食 | 红豆饭 | 蒸 | 红豆 | 5 | 10 |
大米 | 50 | 62.5 | ||||
大荤 | 土豆肉丁 | 烧 | 土豆 | 50 | 55 | |
猪肉 | 30 | 35 | ||||
小荤 | 番茄鸡蛋 | 烧 | 番茄 | 50 | 50 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 木耳大白菜 | 炒 | 木耳 | 10 | 10 | |
大白菜 | 100 | 110 | ||||
汤 | 冬瓜海带汤 | 煮 | 冬瓜 | 15 | 15 | |
海带 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 水果黄瓜 | / | 黄瓜 | 100 | 100 | |
星期四 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 面筋塞肉 | 蒸 | 面筋 | 10 | 10 | |
猪肉 | 80 | 90 | ||||
小荤 | 青椒木耳炒蛋 | 炒 | 青椒 | 40 | 45 | |
木耳 | 10 | 10 | ||||
鸡蛋 | 30 | 35 | ||||
素菜 | 生菜 | 炒 | 生菜 | 110 | 110 | |
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 内豆腐 | 10 | 15 | |
鸭血 | 5 | 5 | ||||
百叶 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 苹果 | / | 苹果 | 100 | 100 | |
星期五 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 洋葱牛柳 | 炒 | 洋葱 | 25 | 30 | |
牛柳 | 55 | 55 | ||||
小荤 | 黄豆芽炒肉丝 | 炒 | 黄豆芽 | 50 | 50 | |
肉丝 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 香菇青菜 | 炒 | 香菇 | 10 | 15 | |
青菜 | 100 | 110 | ||||
汤 | 榨菜木耳蛋汤 | 煮 | 榨菜 | 10 | 15 | |
木耳 | 5 | 5 | ||||
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 花卷 | 蒸 | 面粉 | 40 | 40 |
第十五周
发布时间:2021-05-27
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来源:原创
录入者:倪立伟
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