公 示 菜 单 | ||||||
第2周2021.9.6-9.10 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 | 主食 | 红豆饭 | 蒸 | 红豆 | 5 | 6.8 |
大米 | 50 | 68.2 | ||||
大荤 | 面筋塞肉 | 蒸 | 面筋 | 10 | 10 | |
猪肉 | 50 | 50 | ||||
小荤 | 木须肉 | 烧 | 鸡蛋 | 15 | 15 | |
肉片 | 15 | 15 | ||||
黄瓜 | 45 | 45 | ||||
木耳 | 5 | 5 | ||||
胡萝卜 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 油面筋白菜 | 炒 | 油面筋 | 10 | 10 | |
大白菜 | 100 | 100 | ||||
汤 | 紫菜蛋汤 | 煮 | 紫菜 | 5 | 5 | |
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 香蕉 | / | 香蕉 | 100 | 100 | |
星期二 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 百叶卷肉 | 蒸 | 百叶 | 20 | 20 | |
猪肉 | 40 | 40 | ||||
小荤 | 洋葱鸡蛋 | 炒 | 洋葱 | 40 | 40 | |
鸡蛋 | 40 | 40 | ||||
素菜 | 清炒青菜 | 炒 | 青菜 | 100 | 100 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 苹果 | / | 苹果 | 100 | 100 | |
主食 | 小米饭 | 蒸 | 小米 | 5 | 6.8 | |
星期三 | 大米 | 50 | 68.2 | |||
大荤 | 虾仁鸡蛋 | 炒 | 虾仁 | 30 | 30 | |
鸡蛋 | 50 | 50 | ||||
小荤 | 青椒土豆肉丝 | 炒 | 青椒 | 25 | 25 | |
土豆 | 25 | 25 | ||||
猪肉 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 干锅包菜 | 炒 | 青椒 | 10 | 15 | |
包菜 | 100 | 110 | ||||
汤 | 青菜面条汤 | 煮 | 青菜 | 15 | 15 | |
面条 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 橘子 | / | 橘子 | 100 | 100 | |
星期四 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧大排 | 烧 | 大排 | 80 | 80 | |
小荤 | 杏鲍菇鸡蛋 | 炒 | 杏鲍菇 | 50 | 50 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 青椒海带丝 | 炒 | 青椒 | 30 | 30 | |
海带 | 80 | 80 | ||||
汤 | 绿豆百合汤 | 煮 | 绿豆 | 10 | 15 | |
百合 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 玉米棒 | 蒸 | 玉米 | 100 | 100 | |
星期五 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 椒盐咕咾肉 | 炸 | 猪肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 青椒香干炒虾糕 | 炒 | 青椒 | 20 | 20 | |
香干 | 30 | 30 | ||||
虾糕 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 莴苣胡萝卜丝 | 炒 | 莴苣 | 60 | 60 | |
胡萝卜 | 40 | 40 | ||||
汤 | 菌菇蛋汤 | 煮 | 菌菇 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 刀切馒头 | 蒸 | 面粉 | 40 | 40 |
第二周
发布时间:2021-09-06
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来源:原创
录入者:倪立伟
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