公 示 菜 单 | ||||||
第3周2021.9.13-9.18 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 | 主食 | 红豆饭 | 蒸 | 红豆 | 5 | 6.8 |
大米 | 50 | 68.2 | ||||
大荤 | 黑椒猪肉丁 | 烧 | 猪肉 | 70 | 80 | |
小荤 | 肉沫炖蛋 | 蒸 | 肉沫 | 10 | 10 | |
鸡蛋 | 70 | 70 | ||||
素菜 | 香菇青菜 | 炒 | 香菇 | 10 | 10 | |
青菜 | 100 | 100 | ||||
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 橘子 | / | 橘子 | 100 | 100 | |
星期二 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 糖醋小排 | 烧 | 仔排 | 80 | 80 | |
小荤 | 有机花菜炒肉片 | 炒 | 花菜 | 50 | 50 | |
猪肉 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 蒜泥苋菜 | 炒 | 大蒜子 | 5 | 5 | |
苋菜 | 100 | 100 | ||||
汤 | 青菜蛋汤 | 煮 | 青菜 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 南瓜 | 蒸 | 南瓜 | 100 | 100 | |
星期三 | 主食 | 小米饭 | 蒸 | 小米 | 5 | 6.8 |
大米 | 50 | 68.2 | ||||
大荤 | 红烧鸭块 | 烧 | 鸭块 | 80 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 炒 | 青椒 | 20 | 20 | |
胡萝卜 | 20 | 20 | ||||
洋葱 | 20 | 20 | ||||
猪肉 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 平菇笃豆腐 | 烧 | 平菇 | 55 | 55 | |
豆腐 | 55 | 55 | ||||
汤 | 丝瓜榨菜蛋汤 | 煮 | 丝瓜 | 15 | 15 | |
榨菜 | 5 | 5 | ||||
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 苹果 | / | 苹果 | 100 | 100 | |
星期四 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 素鸡烧红烧肉 | 烧 | 素鸡 | 30 | 30 | |
红烧肉 | 50 | 50 | ||||
小荤 | 咖喱鸡丁 | 炒 | 土豆 | 30 | 30 | |
鸡胸脯肉 | 50 | 50 | ||||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 炒 | 韭菜 | 30 | 30 | |
绿豆芽 | 80 | 80 | ||||
汤 | 南瓜银耳羹 | 煮 | 南瓜 | 15 | 15 | |
银耳 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 金麦流沙包 | 蒸 | 面粉 | 15 | 15 | |
咸蛋黄 | 10 | 10 | ||||
星期五 | 主食 | 燕麦饭 | 蒸 | 燕麦 | 5 | 6.8 |
大米 | 50 | 68.2 | ||||
大荤 | 青椒牛柳 | 炒 | 青椒 | 30 | 30 | |
牛肉 | 50 | 50 | ||||
小荤 | 番茄鸡蛋 | 炒 | 番茄 | 50 | 50 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 面筋娃娃菜 | 炒 | 面筋 | 10 | 10 | |
娃娃菜 | 100 | 100 | ||||
汤 | 冬瓜海带汤 | 煮 | 冬瓜 | 15 | 15 | |
海带 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 玉米棒 | 蒸 | 玉米棒 | 100 | 100 | |
星期六 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 杏鲍菇牛肉 | 炒 | 杏鲍菇 | 30 | 30 | |
牛肉 | 50 | 50 | ||||
小荤 | 回锅肉 | 炒 | 青椒 | 25 | 25 | |
胡萝卜 | 25 | 25 | ||||
猪肉 | 40 | 40 | ||||
素菜 | 清炒空菜 | 炒 | 空菜 | 110 | 110 | |
汤 | 南瓜蜜豆汤 | 煮 | 南瓜 | 15 | 15 | |
蜜豆 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 香蕉 | / | 香蕉 | 100 | 100 |
第三周
发布时间:2021-09-14
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来源:原创
录入者:倪立伟
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