第五周-一周菜谱 - 常州市龙锦小学

第五周

发布时间：2021-09-24 点击：来源：原创录入者：倪立伟

公示菜单
第5周2021.9.26-9.30
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期日	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	红烧翅根	烧	翅根	60	60
	小荤	青椒木耳炒肉丝	炒	青椒	40	40
				木耳	10	10
				肉丝	30	30
	素菜	油面筋大白菜菜	炒	油面筋	10	10
	素菜	油面筋大白菜菜	炒	大白菜	100	100
	汤	鸭血粉丝汤	煮	鸭血	15	15
	汤	鸭血粉丝汤	煮	粉丝	10	10
	辅食	开口紫薯包	蒸	紫薯包	35	35
星期一	主食	黑米饭	蒸	黑米	5	6.8
	主食	黑米饭	蒸	大米	50	68.2
	大荤	百叶卷肉	蒸	百叶	20	20
	大荤	百叶卷肉	蒸	猪肉	40	40
	小荤	番茄鸡蛋	炒	番茄	60	60
	小荤	番茄鸡蛋	炒	鸡蛋	30	30
	素菜	香菇青菜	炒	香菇	10	10
	素菜	香菇青菜	炒	青菜	100	100
	汤	冬瓜海带汤	煮	冬瓜	15	15
	汤	冬瓜海带汤	煮	海带	5	5
	辅食	苹果	/	苹果	100	100
星期二	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	虾仁炒蛋	烧	虾仁	30	30
	大荤	虾仁炒蛋	烧	鸡蛋	50	50
	小荤	青椒木耳虾糕	炒	青椒	30	30
				木耳	5	5
				虾糕	45	45
	素菜	清炒空菜	炒	空心菜	110	110
	汤	番茄蛋汤	煮	番茄	15	15
	汤	番茄蛋汤	煮	鸡蛋	5	5
	辅食	橘子	/	橘子	100	100
星期三	主食	红枣饭	蒸	红枣	5	6.8
	主食	红枣饭	蒸	大米	50	68.2
	大荤	土豆牛肉	烧	土豆	50	50
	大荤	土豆牛肉	烧	牛肉	30	30
	小荤	胡萝卜金针菇炒蛋	炒	胡萝卜	40	40
				金针菇	15	15
				鸡蛋	35	35
	素菜	粉皮黄瓜	炒	粉皮	30	30
	素菜	粉皮黄瓜	炒	黄瓜	50	50
	汤	南瓜银耳汤	煮	南瓜	10	10
	汤	南瓜银耳汤	煮	银耳	10	10
	辅食	核桃包	蒸	面粉	15	15
	辅食	核桃包	蒸	核桃	25	25
星期四	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	龙利鱼	炸	龙利鱼	80	80
	小荤	蒜苗炒肉丝	炒	蒜苗	50	50
	小荤	蒜苗炒肉丝	炒	猪肉丝	30	30
	素菜	百叶丝鸡毛菜	炒	百叶	50	50
	素菜	百叶丝鸡毛菜	炒	鸡毛菜	60	60
	汤	紫菜蛋汤	煮	紫菜	5	5
	汤	紫菜蛋汤	煮	鸡蛋	10	10
	辅食	酸奶	/	酸奶	100	100

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