第八周-一周菜谱 - 常州市龙锦小学

第八周

发布时间：2021-10-15 点击：来源：原创录入者：倪立伟

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第8周2021.10.18-10.22
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一	主食	燕麦饭	蒸	燕麦	5	6.8
	主食	燕麦饭	蒸	大米	50	68.2
	大荤	土豆炖排骨	烧	土豆	30	30
	大荤	土豆炖排骨	烧	排骨	50	50
	小荤	胡萝卜金针菇炒蛋	炒	胡萝卜	20	20
				金针菇	30	30
				鸡蛋	30	30
	素菜	青苋菜	炒	苋菜	110	110
	汤	大白菜粉丝汤	煮	大白菜	15	15
	汤	大白菜粉丝汤	煮	粉丝	10	10
	辅食	南瓜红枣糕	蒸	南瓜红枣糕	35	35
星期二	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	面筋塞肉	蒸	油面筋	10	10
	大荤	面筋塞肉	蒸	猪肉	70	70
	小荤	番茄炒蛋	炒	番茄	50	50
	小荤	番茄炒蛋	炒	鸡蛋	30	30
	素菜	百叶丝青菜	炒	百叶丝	30	30
	素菜	百叶丝青菜	炒	青菜	80	80
	汤	玉米蛋花羹	煮	玉米	10	10
	汤	玉米蛋花羹	煮	鸡蛋	5	5
	辅食	酸奶	/	酸奶	100	100
星期三	主食	五彩腊味饭	炒	大米	60	70
				胡萝卜	10	10
				玉米籽	10	10
				青豆	10	10
				香肠	20	20
				鸡蛋	20	20
	大荤	香干肉丁	烧	豆腐干	30	30
	大荤	香干肉丁	烧	猪肉	50	50
	素菜	青椒土豆丝	炒	青椒	10	10
	素菜	青椒土豆丝	炒	土豆丝	100	100
	汤	青菜蛋汤	煮	青菜	10	10
	汤	青菜蛋汤	煮	鸡蛋	10	10
	辅食	橘子	/	橘子	100	100
星期四	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	红烧大排	烧	大排	80	80
	小荤	咖喱土豆鸡丁	炒	土豆	40	40
	小荤	咖喱土豆鸡丁	炒	鸡胸脯肉	40	40
	素菜	双色包菜丝	炒	胡萝卜	30	30
	素菜	双色包菜丝	炒	包菜	80	80
	汤	菌菇蛋汤	煮	菌菇	10	10
	汤	菌菇蛋汤	煮	鸡蛋	10	10
	辅食	小圆饼		小圆饼	100	100
星期五	主食	红豆饭	蒸	红豆	5	6.8
	主食	红豆饭	蒸	大米	50	68.2
	大荤	鹌鹑蛋烧肉	烧	鹌鹑蛋	35	35
	大荤	鹌鹑蛋烧肉	烧	纯精猪肉	45	45
	小荤	蒜香鸭血肉沫粉丝	烧	大蒜	15	15
				鸭血	15	15
				猪肉沫	25	25
				粉丝	25	25
	素菜	油面筋白菜	炒	油面筋	10	10
	素菜	油面筋白菜	炒	白菜	100	100
	汤	番茄蛋汤	煮	番茄	15	15
	汤	番茄蛋汤	煮	鸡蛋	10	10
	辅食	金麦流沙包	/	金麦流沙包	100	100

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