| 公 示 菜 单 | ||||||
| 第10周2021.11.1-11.5 | ||||||
| 日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
| 1-3年级 | 4-6年级 | |||||
| 星期一 | 主食 | 红豆饭 | 蒸 | 红豆 | 5 | 6.8 |
| 大米 | 50 | 68.2 | ||||
| 大荤 | 椒盐酥肉 | 炸 | 精猪肉 | 80 | 80 | |
| 小荤 | 雪菜肉沫炖豆腐 | 烧 | 雪菜 | 10 | 10 | |
| 猪肉沫 | 20 | 20 | ||||
| 豆腐 | 50 | 50 | ||||
| 素菜 | 双色包菜丝 | 炒 | 胡萝卜 | 30 | 30 | |
| 包菜 | 80 | 80 | ||||
| 汤 | 南瓜银耳汤 | 煮 | 南瓜 | 15 | 15 | |
| 银耳 | 10 | 10 | ||||
| 辅食 | 刀切馒头 | 蒸 | 面粉 | 40 | 40 | |
| 主食 | 彩色玉米肉丝蒸饭 | 蒸 | 青豆 | 5 | 5 | |
| 鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
| 彩色玉米 | 10 | 10 | ||||
| 猪肉丝 | 10 | 10 | ||||
| 星期二 | 大米 | 50 | 60 | |||
| 大荤 | 面筋塞肉 | 蒸 | 油面筋 | 10 | 10 | |
| 猪肉 | 70 | 70 | ||||
| 素菜 | 百叶丝青菜 | 炒 | 百叶丝 | 30 | 30 | |
| 青菜 | 80 | 80 | ||||
| 汤 | 榨菜木耳蛋汤 | 煮 | 榨菜 | 10 | 10 | |
| 木耳 | 5 | 5 | ||||
| 鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
| 辅食 | 手工面包 | / | 手工面包 | 100 | 100 | |
| 星期三 | 主食 | 玉米饭 | 蒸 | 玉米 | 5 | 6.8 |
| 大米 | 50 | 68.2 | ||||
| 大荤 | 黄焖鸡块 | 烧 | 土豆 | 30 | 30 | |
| 鸡 | 50 | 50 | ||||
| 素菜 | 番茄炒蛋 | 炒 | 番茄 | 50 | 50 | |
| 鸡蛋 | 40 | 40 | ||||
| 汤 | 豆腐汤 | 煮 | 豆渣饼 | 5 | 5 | |
| 鸭血 | 5 | 5 | ||||
| 内酯豆腐 | 5 | 5 | ||||
| 百叶丝 | 5 | 5 | ||||
| 鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
| 辅食 | 蒸饺 | / | 蒸饺 | 400 | 40 | |
| 星期四 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
| 大荤 | 糖醋里脊 | 烧 | 里脊肉 | 80 | 80 | |
| 小荤 | 肉沫粉皮 | 烧 | 猪肉沫 | 30 | 30 | |
| 粉皮 | 50 | 50 | ||||
| 素菜 | 面筋大白菜 | 炒 | 油面筋 | 10 | 10 | |
| 大白菜 | 100 | 100 | ||||
| 汤 | 菌菇蛋汤 | 煮 | 菌菇 | 10 | 10 | |
| 鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
| 辅食 | 海苔小饼干 | 海苔小饼干 | 100 | 100 | ||
| 星期五 | 主食 | 黑米饭 | 蒸 | 黑米 | 5 | 6.8 |
| 大米 | 50 | 68.2 | ||||
| 大荤 | 卤汁肫肝 | 烧 | 青椒 | 20 | 20 | |
| 洋葱 | 15 | 15 | ||||
| 鸭肫肝 | 45 | 45 | ||||
| 小荤 | 西芹木耳炒蛋 | 炒 | 西芹 | 40 | 40 | |
| 木耳 | 10 | 10 | ||||
| 鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
| 素菜 | 肉汁萝卜 | 烧 | 猪肉沫 | 10 | 10 | |
| 萝卜 | 100 | 100 | ||||
| 汤 | 番茄蛋汤 | 烧 | 番茄 | 15 | 15 | |
| 鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
| 辅食 | 山芋 | 蒸 | 山芋 | 100 | 100 | |
第十周
发布时间：2021-10-29
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来源：原创
录入者：倪立伟
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