公 示 菜 单 | ||||||
第12周2021.11.15-11.19 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 | 主食 | 红豆饭 | 蒸 | 红豆 | 5 | 6.8 |
大米 | 50 | 68.2 | ||||
大荤 | 萝卜烧排骨 | 烧 | 萝卜 | 40 | 40 | |
猪排骨 | 40 | 40 | ||||
小荤 | 洋葱炒蛋 | 炒 | 洋葱 | 40 | 40 | |
鸡蛋 | 40 | 40 | ||||
素菜 | 油面筋青菜 | 炒 | 油面筋 | 10 | 10 | |
青菜 | 100 | 100 | ||||
汤 | 白菜面条汤 | 煮 | 白菜 | 15 | 15 | |
面条 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 南瓜红枣糕 | 蒸 | 南瓜红枣糕 | 35 | 35 | |
星期二 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 海苔鱼块 | 炸 | 鱼块 | 80 | 80 | |
小荤 | 番茄鸡蛋 | 烧 | 番茄 | 50 | 50 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 肉汁萝卜 | 烧 | 猪肉沫 | 5 | 5 | |
萝卜 | 80 | 80 | ||||
汤 | 南瓜蜜豆汤 | 煮 | 南瓜 | 15 | 15 | |
蜜豆 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 酸奶 | / | 酸奶 | 100 | 100 | |
星期三 | 主食 | 彩色玉米肉丝蒸饭 | 蒸 | 玉米 | 5 | 5 |
青豆 | 5 | 5 | ||||
猪肉丝 | 5 | 5 | ||||
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
大米 | 50 | 60 | ||||
大荤 | 鹌鹑蛋烧精肉片 | 烧 | 鹌鹑蛋 | 40 | 40 | |
精猪肉 | 40 | 40 | ||||
素菜 | 双色包菜 | 炒 | 胡萝卜 | 30 | 30 | |
包菜 | 80 | 80 | ||||
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 内酯豆腐 | 5 | 5 | |
百叶丝 | 5 | 5 | ||||
鸭血 | 5 | 5 | ||||
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 小圆饼 | / | 小圆饼 | 100 | 100 | |
星期四 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 红烧大排 | 烧 | 大排 | 80 | 80 | |
小荤 | 咖喱鸡丁 | 炒 | 土豆 | 50 | 50 | |
鸡胸脯肉 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 青椒炒绿豆芽 | 炒 | 青椒 | 10 | 10 | |
绿豆芽 | 100 | 100 | ||||
汤 | 菌菇蛋汤 | 煮 | 菌菇 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 扬州菜包 | 蒸 | 包子 | 50 | 50 | |
星期五 | 主食 | 小米饭 | 蒸 | 小米 | 5 | 6.8 |
大米 | 50 | 68.2 | ||||
大荤 | 土豆鸡块 | 烧 | 土豆 | 50 | 50 | |
鸡块 | 30 | 30 | ||||
小荤 | 肉沫粉丝 | 烧 | 猪肉沫 | 20 | 20 | |
粉丝 | 60 | 60 | ||||
素菜 | 木耳白菜 | 炒 | 木耳 | 10 | 10 | |
白菜 | 100 | 100 | ||||
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 手工面包 | / | 手工面包 | 100 | 100 |
十二周
发布时间:2021-11-16
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来源:原创
录入者:倪立伟
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