十三周-一周菜谱 - 常州市龙锦小学

十三周

发布时间：2021-11-22 点击：来源：原创录入者：倪立伟

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第13周2021.11.22-11.26
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一	主食	红枣饭	蒸	红枣	5	6.8
	主食	红枣饭	蒸	大米	50	68.2
	大荤	水面筋烧精肉片	烧	水面筋	40	40
	大荤	水面筋烧精肉片	烧	精猪肉	40	40
	小荤	番茄炒蛋	炒	洋葱	40	40
	小荤	番茄炒蛋	炒	鸡蛋	40	40
	素菜	双色包菜	炒	胡萝卜	30	30
	素菜	双色包菜	炒	包菜	80	80
	汤	肉沫萝卜汤	煮	猪肉沫	5	5
	汤	肉沫萝卜汤	煮	萝卜	15	15
	辅食	橘子		橘子	100	100
星期二	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	狮子头	蒸	猪肉沫	80	80
	小荤	青椒海带肉丝	烧	青椒	20	20
				海带	30	30
				猪肉丝	30	30
	素菜	木耳青菜	炒	木耳	10	10
	素菜	木耳青菜	炒	青菜	100	100
	汤	白菜蛋汤	煮	白菜	15	15
	汤	白菜蛋汤	煮	鸡蛋	10	10
	辅食	沙琪玛	/	沙琪玛	100	100
星期三	主食	小米饭	蒸	小米	5	6.8
	主食	小米饭	蒸	大米	50	68.2
	大荤	椒盐龙利鱼	炸	龙利鱼	80	80
	小荤	肉沫豆腐	烧	猪肉沫	30	30
	小荤	肉沫豆腐	烧	豆腐	50	50
	素菜	双色豆芽	炒	胡萝卜	30	30
	素菜	双色豆芽	炒	豆芽	80	80
	汤	番茄蛋汤	煮	番茄	15	15
	汤	番茄蛋汤	煮	鸡蛋	10	10
	辅食	金麦流沙包	/	金麦流沙包	100	100
星期四	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	红烧大排	烧	大排	80	80
	小荤	胡萝卜金针菇炒蛋	炒	胡萝卜	30	30
				金针菇	20	20
				鸡蛋	30	30
	素菜	青椒土豆丝	炒	青椒	10	10
	素菜	青椒土豆丝	炒	土豆	100	100
	汤	青菜面条汤	煮	青菜	15	15
	汤	青菜面条汤	煮	面条	10	10
	辅食	酸奶		酸奶	100	100
星期五	主食	五彩腊味饭	蒸	玉米	8	10
				青豆	5	6.8
				腊肠	8	10
				青菜	5	6
				大米	60	70
	大荤	红烧翅根	烧	鸡翅根	80	80
	素菜	油面筋大白菜	炒	油面筋	10	10
	素菜	油面筋大白菜	炒	白菜	100	100
	汤	菌菇蛋汤	煮	菌菇	15	15
	汤	菌菇蛋汤	煮	鸡蛋	10	10
	辅食	蒸饺	/	蒸饺	40	40

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