公 示 菜 单 | ||||||
第14周2021.11.29-12.3 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 | 主食 | 红豆饭 | 蒸 | 红豆 | 5 | 6.8 |
大米 | 50 | 68.2 | ||||
大荤 | 金米鸡条 | 炸 | 鸡胸脯肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 土豆肉丁 | 烧 | 土豆 | 50 | 50 | |
猪肉 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 糖醋包菜 | 炒 | 包菜 | 110 | 110 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 开口紫薯包 | 蒸 | 开口紫薯包 | 25 | 25 | |
星期二 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 面筋塞肉 | 蒸 | 面筋 | 5 | 5 | |
猪肉沫 | 45 | 45 | ||||
小荤 | 雪菜肉沫豆腐 | 烧 | 雪菜 | 10 | 10 | |
猪肉沫 | 20 | 20 | ||||
豆腐 | 50 | 50 | ||||
素菜 | 木耳毛白菜 | 炒 | 木耳 | 10 | 10 | |
毛白菜 | 100 | 100 | ||||
汤 | 肉沫萝卜汤 | 煮 | 猪肉沫 | 5 | 5 | |
萝卜 | 15 | 15 | ||||
辅食 | 苏打饼干 | / | 苏打饼干 | 40 | 40 | |
星期三 | 主食 | 玉米饭 | 蒸 | 玉米 | 5 | 6.8 |
大米 | 50 | 68.2 | ||||
大荤 | 萝卜烧肉 | 烧 | 萝卜 | 30 | 30 | |
猪肉 | 50 | 50 | ||||
小荤 | 番茄炒蛋 | 炒 | 番茄 | 50 | 50 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 青椒土豆丝 | 炒 | 青椒 | 30 | 30 | |
土豆 | 80 | 80 | ||||
汤 | 豆腐汤 | 煮 | 内酯豆腐 | 5 | 5 | |
鸭血 | 5 | 5 | ||||
百叶丝 | 5 | 5 | ||||
豆渣饼 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 蒸饺 | / | 蒸饺 | 40 | 40 | |
星期四 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 糖醋排骨 | 烧 | 猪排骨 | 80 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 炒 | 洋葱 | 30 | 30 | |
胡萝卜 | 20 | 20 | ||||
猪肉丝 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 香菇青菜 | 炒 | 香菇 | 30 | 30 | |
青菜 | 80 | 80 | ||||
汤 | 榨菜木耳蛋汤 | 煮 | 榨菜 | 10 | 10 | |
木耳 | 1 | 1 | ||||
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 手工面包 | 手工面包 | 100 | 100 | ||
星期五 | 主食 | 黑米饭 | 蒸 | 黑米 | 5 | 6.8 |
大米 | 50 | 68.2 | ||||
大荤 | 红烧鸭翅根 | 烧 | 鸭翅根 | 60 | 60 | |
小荤 | 生瓜腐竹炒肉丝 | 炒 | 生瓜 | 30 | 30 | |
腐竹 | 20 | 20 | ||||
肉丝 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 面筋大白菜 | 炒 | 面筋 | 10 | 10 | |
大白菜 | 100 | 100 | ||||
汤 | 青菜面条汤 | 煮 | 青菜 | 15 | 15 | |
面条 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 猪猪包 | / | 猪猪包 | 25 | 25 |
十四周
发布时间:2021-11-26
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来源:原创
录入者:倪立伟
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