十五周-一周菜谱 - 常州市龙锦小学

十五周

发布时间：2021-12-03 点击：来源：原创录入者：倪立伟

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第15周2021.12.6-12.10
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	土豆烧排骨	烧	土豆	50	50
	大荤	土豆烧排骨	烧	排骨	30	30
	小荤	胡萝卜海鲜菇炒蛋	炒	胡萝卜	30	30
				海鲜菇	30	30
				鸡蛋	20	20
	素菜	油面筋青菜	炒	油面筋	10	10
	素菜	油面筋青菜	炒	青菜	100	100
	汤	常州豆腐汤	煮	内酯豆腐	5	5
				百叶丝	5	5
				鸭血	5	5
				豆渣饼	5	5
				鸡蛋	5	5
	辅食	蒸饺	蒸	蒸饺	40	40
星期二	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	红烧大排	烧	猪大排	80	80
	小荤	番茄炒蛋	炒	番茄	50	50
	小荤	番茄炒蛋	炒	鸡蛋	30	30
	素菜	肉汁萝卜	烧	猪肉沫	5	5
	素菜	肉汁萝卜	烧	萝卜	105	105
	汤	菌菇蛋汤	煮	菌菇	15	15
	汤	菌菇蛋汤	煮	鸡蛋	5	5
	辅食	酸奶	/	酸奶	100	100
星期三	主食	青菜腊肠炒饭	炒	青菜	15	15
				腊肠	20	20
				大米	55	60
	大荤	鹌鹑蛋烧精肉片	烧	鹌鹑蛋	50	50
	大荤	鹌鹑蛋烧精肉片	烧	精猪肉片	30	30
	素菜	双色包菜	炒	胡萝卜	30	30
	素菜	双色包菜	炒	包菜	80	80
	汤	紫菜蛋汤	煮	紫菜	5	5
	汤	紫菜蛋汤	煮	鸡蛋	15	15
	辅食	玉米棒	蒸	玉米棒	100	100
星期四	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	珍珠丸子	蒸	糯米	20	20
	大荤	珍珠丸子	蒸	猪肉沫	60	60
	小荤	宫保鸡丁	炒	洋葱	30	30
				胡萝卜	20	20
				鸡胸脯肉	30	30
	素菜	胡萝卜炒绿豆芽	炒	胡萝卜	40	40
	素菜	胡萝卜炒绿豆芽	炒	绿豆芽	70	70
	汤	青菜蛋汤	煮	青菜	15	15
	汤	青菜蛋汤	煮	鸡蛋	5	5
	辅食	小圆饼		小圆饼	100	100
星期五	主食	黑米饭	蒸	黑米	5	6.8
	主食	黑米饭	蒸	大米	50	68.2
	大荤	红烧鸡翅根	烧	鸡翅根	80	80
	小荤	平菇肉沫豆腐	烧	平菇	30	30
				猪肉沫	20	20
				豆腐	30	30
	素菜	木耳大白菜	炒	木耳	10	10
	素菜	木耳大白菜	炒	大白菜	100	100
	汤	玉米粒蛋汤	煮	玉米粒	15	15
	汤	玉米粒蛋汤	煮	鸡蛋	10	10
	辅食	猪猪包	/	猪猪包	25	25

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