| 公 示 菜 单 | ||||||
| 第18周2021.12.27-12.31 | ||||||
| 日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
| 1-3年级 | 4-6年级 | |||||
| 主食 | 黑米饭 | 蒸 | 黑米 | 5 | 6.8 | |
| 星期一 | 大米 | 50 | 68.2 | |||
| 大荤 | 香酥鸡 | 炸 | 鸡胸脯肉 | 80 | 80 | |
| 小荤 | 莴苣胡萝卜炒蛋 | 烧 | 莴苣 | 30 | 30 | |
| 胡萝卜 | 30 | 30 | ||||
| 鸡蛋 | 20 | 20 | ||||
| 素菜 | 面筋大白菜 | 炒 | 油面筋 | 10 | 10 | |
| 大白菜 | 100 | 100 | ||||
| 汤 | 肉沫豆腐汤 | 煮 | 猪肉沫 | 5 | 5 | |
| 豆腐 | 15 | 15 | ||||
| 辅食 | 玉米糕 | 蒸 | 玉米糕 | 25 | 25 | |
| 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 | |
| 大荤 | 面筋塞肉 | 蒸 | 面筋 | 5 | 5 | |
| 猪肉沫 | 55 | 55 | ||||
| 小荤 | 大蒜叶年糕炒肉丝 | 炒 | 大蒜叶 | 10 | 10 | |
| 年糕 | 45 | 45 | ||||
| 肉丝 | 25 | 25 | ||||
| 素菜 | 胡萝卜土豆丝 | 炒 | 胡萝卜 | 30 | 30 | |
| 土豆丝 | 80 | 80 | ||||
| 汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
| 鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
| 辅食 | 蒸饺 | 蒸 | 蒸饺 | 40 | 40 | |
| 星期三 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
| 大荤 | 红烧鸡翅根 | 烧 | 鸡翅根 | 80 | 80 | |
| 小荤 | 白菜肉片 | 炒 | 白菜 | 50 | 50 | |
| 猪肉 | 30 | 30 | ||||
| 素菜 | 双色黄豆芽 | 炒 | 胡萝卜 | 30 | 30 | |
| 黄豆芽 | 80 | 80 | ||||
| 汤 | 青菜面条汤 | 煮 | 青菜 | 5 | 5 | |
| 面条 | 20 | 20 | ||||
| 辅食 | 手撕红糖馒头 | 蒸 | 手撕红糖馒头 | 40 | 40 | |
| 星期四 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
| 大荤 | 卤汁肫肝 | 烧 | 鸭肫肝 | 40 | 40 | |
| 小荤 | 肉沫粉丝 | 烧 | 猪肉沫 | 20 | 20 | |
| 粉丝 | 60 | 60 | ||||
| 素菜 | 木耳毛白菜 | 烧 | 木耳 | 10 | 10 | |
| 毛白菜 | 100 | 100 | ||||
| 汤 | 肉沫萝卜汤 | 煮 | 猪肉沫 | 5 | 5 | |
| 萝卜 | 15 | 15 | ||||
| 辅食 | 玉米棒 | 蒸 | 玉米棒 | 100 | 100 | |
| 星期五 | 主食 | 红豆饭 | 蒸 | 红豆 | 5 | 6.8 |
| 大米 | 50 | 68.2 | ||||
| 大荤 | 红烧大排 | 烧 | 猪大排 | 80 | 80 | |
| 小荤 | 番茄炒蛋 | 炒 | 番茄 | 50 | 50 | |
| 鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
| 素菜 | 百叶青菜 | 炒 | 百叶 | 30 | 30 | |
| 青菜 | 80 | 80 | ||||
| 汤 | 南瓜银耳汤 | 煮 | 南瓜 | 15 | 15 | |
| 银耳 | 10 | 10 | ||||
| 辅食 | 橘子 | / | 橘子 | 100 | 100 | |
十八周
发布时间：2021-12-24
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来源：原创
录入者：倪立伟
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