公 示 菜 单 | ||||||
第19周2021.1.4-1.7 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期二 | 主食 | 红枣饭 | 蒸 | 红枣 | 5 | 6.8 |
大米 | 50 | 68.2 | ||||
大荤 | 百叶卷肉 | 蒸 | 百叶 | 20 | 20 | |
猪肉沫 | 40 | 40 | ||||
小荤 | 番茄鸡蛋 | 烧 | 番茄 | 50 | 50 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 油面筋青菜 | 炒 | 油面筋 | 10 | 10 | |
青菜 | 100 | 100 | ||||
汤 | 肉沫豆腐汤 | 煮 | 鸭血 | 5 | 5 | |
豆渣饼 | 5 | 5 | ||||
百叶 | 5 | 5 | ||||
豆腐 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 葱油花卷 | 蒸 | 葱油花卷 | 35 | 35 | |
星期三 | 主食 | 青菜腊肠炒饭 | 炒 | 青菜 | 10 | 10 |
腊肠 | 15 | 15 | ||||
大米 | 60 | 70 | ||||
大荤 | 蟹味棒 | 炸 | 蟹味棒 | 80 | 80 | |
素菜 | 蒜叶肉汁萝卜 | 炒 | 大蒜叶 | 10 | 10 | |
萝卜 | 100 | 100 | ||||
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 豆沙包 | 蒸 | 豆沙包 | 35 | 35 | |
星期四 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 鱼豆腐烧精肉片 | 烧 | 鱼豆腐 | 40 | 40 | |
猪肉 | 40 | 40 | ||||
小荤 | 榨菜肉沫坨粉 | 炒 | 榨菜 | 15 | 15 | |
肉沫 | 15 | 15 | ||||
坨粉 | 50 | 50 | ||||
素菜 | 双色包菜 | 炒 | 胡萝卜 | 30 | 30 | |
包菜 | 80 | 80 | ||||
汤 | 青菜豆腐蛋花汤 | 煮 | 青菜 | 5 | 5 | |
豆腐 | 10 | 10 | ||||
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 南瓜红枣糕 | 蒸 | 南瓜红枣糕 | 40 | 40 | |
星期五 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 咖喱鸡块 | 烧 | 鸡块 | 80 | 80 | |
小荤 | 莴苣胡萝卜炒蛋 | 烧 | 莴苣 | 30 | 30 | |
胡萝卜 | 30 | 30 | ||||
鸡蛋 | 20 | 20 | ||||
素菜 | 木毛白菜 | 烧 | 毛白菜 | 110 | 110 | |
汤 | 平菇蛋花汤 | 煮 | 平菇 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 开口紫薯包 | 蒸 | 开口紫薯包 | 35 | 35 |
十九周
发布时间:2022-01-04
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来源:原创
录入者:倪立伟
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