第一周-一周菜谱 - 常州市龙锦小学

第一周

发布时间：2022-02-14 点击：来源：原创录入者：倪立伟

公示菜单
第1周2021.2.14-2.18
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	红烧鸡翅中	烧	鸡翅中	80	80
	小荤	胡萝卜金针菇炒蛋	炒	胡萝卜	35	35
				金针菇	25	25
				鸡蛋	20	20
	素菜	清炒毛白菜	炒	毛白菜	100	110
	汤	常州豆腐汤	煮	内脂豆腐	5	5
				鸭血	5	5
				百叶丝	5	5
				豆渣饼	5	5
	辅食	南瓜红枣糕	蒸	南瓜红枣糕	35	35
星期二	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	糖醋年糕仔排	烧	年糕	30	30
	大荤	糖醋年糕仔排	烧	排骨	50	50
	小荤	葱香炖蛋	蒸	香葱	1	1
	小荤	葱香炖蛋	蒸	鸡蛋	80	80
	素菜	肉汁萝卜	烧	猪肉沫	5	5
	素菜	肉汁萝卜	烧	萝卜	100	105
	汤	青菜面条汤	煮	青菜	5	5
	汤	青菜面条汤	煮	面条	10	10
	辅食	酸奶	/	酸奶	100	100
星期三	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	面筋塞肉	蒸	油面筋	5	5
	大荤	面筋塞肉	蒸	猪肉沫	55	55
	小荤	平菇肉沫豆腐	烧	平菇	30	30
				猪肉沫	10	10
				豆腐	40	40
	素菜	双色包菜丝	炒	胡萝卜	30	30
	素菜	双色包菜丝	炒	包菜	80	80
	汤	紫菜蛋汤	煮	紫菜	5	5
	汤	紫菜蛋汤	煮	鸡蛋	10	10
	辅食	橘子	/	橘子	100	100
星期四	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	红烧大排	烧	大排	80	80
	小荤	鱼香肉丝	烧	青椒	15	15
				胡萝卜	25	25
				洋葱	10	10
				猪肉丝	30	30
	素菜	香菇青菜	炒	香菇	10	10
	素菜	香菇青菜	炒	青菜	100	100
	汤	菌菇蛋花汤	煮	菌菇	10	10
	汤	菌菇蛋花汤	煮	鸡蛋	10	10
	辅食	蒸饺	蒸	蒸饺	40	40
星期五	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	蟹味棒	炸	蟹味棒	60	60
	小荤	肉沫粉丝	烧	猪肉沫	10	10
	小荤	肉沫粉丝	烧	粉丝	90	100
	素菜	油面筋白菜	炒	油面筋	10	10
	素菜	油面筋白菜	炒	白菜	100	100
	汤	番茄蛋汤	煮	番茄	15	15
	汤	番茄蛋汤	煮	鸡蛋	5	5
	辅食	豆沙包	蒸	豆沙包	35	35

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