公 示 菜 单 | ||||||
第19周2022.6.20-6.27 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 红烧大排 | 烧 | 猪大排 | 80 | 80 | |
小荤 | 榨菜肉沫粉皮 | 烧 | 榨菜 | 20 | 20 | |
猪肉沫 | 20 | 20 | ||||
粉皮 | 20 | 20 | ||||
素菜 | 双色包菜丝 | 炒 | 包菜丝 | 10 | 10 | |
胡萝卜丝 | 90 | 100 | ||||
汤 | 菌菇汤 | 煮 | 菌菇 | 10 | 10 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 豆沙包 | 蒸 | 豆沙包 | 30 | 30 | |
星期二 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 面筋塞肉 | 蒸 | 油面筋 | 0.5 | 0.5 | |
猪肉沫 | 60 | 60 | ||||
小荤 | 宫保鸡丁 | 烧 | 胡萝卜 | 30 | 30 | |
土豆 | 30 | 30 | ||||
鸡胸脯肉 | 20 | 20 | ||||
素菜 | 胡萝卜黄豆芽 | 炒 | 胡萝卜 | 10 | 10 | |
黄豆芽 | 90 | 100 | ||||
汤 | 番茄蛋花汤 | 煮 | 番茄 | 10 | 10 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 蛋芙条 | / | 蛋芙条 | 100 | 100 | |
星期三 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 年糕仔排 | 烧 | 年糕 | 30 | 30 | |
猪仔排 | 50 | 50 | ||||
小荤 | 番茄炒蛋 | 炒 | 番茄 | 50 | 50 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 木耳毛白菜 | 炒 | 木耳 | 10 | 10 | |
毛白菜 | 90 | 100 | ||||
汤 | 蜜豆南瓜汤 | 煮 | 蜜豆 | 15 | 15 | |
南瓜 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 水果黄瓜 | / | 水果黄瓜 | 100 | 100 | |
星期四 | 主食 | 青菜腊肠饭 | 炒 | 青菜 | 10 | 10 |
腊肠 | 20 | 20 | ||||
大米 | 50 | 60 | ||||
大荤 | 油片排骨 | 烧 | 油片 | 20 | 20 | |
排骨 | 60 | 60 | ||||
素菜 | 青椒土豆丝 | 炒 | 青椒 | 30 | 30 | |
土豆 | 70 | 80 | ||||
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 蒸饺 | 蒸 | 蒸饺 | 30 | 30 | |
星期五 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 红烧鸡翅根 | 烧 | 鸡翅中 | 80 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 烧 | 猪肉丝 | 20 | 20 | |
土豆 | 20 | 20 | ||||
洋葱 | 20 | 20 | ||||
胡萝卜丝 | 20 | 20 | ||||
素菜 | 油面筋白菜 | 炒 | 油面筋 | 10 | 10 | |
白菜 | 90 | 100 | ||||
汤 | 胡辣汤 | 煮 | 鸭血 | 15 | 15 | |
香菇 | 5 | 5 | ||||
香菇片 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 手工面包 | / | 手工面包 | 100 | 100 | |
星期一 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 糖醋精肉片 | 烧 | 猪肉精肉片 | 80 | 80 | |
小荤 | 番茄炒蛋 | 烧 | 番茄 | 50 | 50 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 双色土豆丝 | 炒 | 土豆丝 | 80 | 80 | |
胡萝卜丝 | 20 | 30 | ||||
汤 | 黑米绿豆汤 | 煮 | 黑米 | 10 | 10 | |
绿豆 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 蒸饺 | 蒸 | 蒸饺 | 30 | 30 |
十九周
发布时间:2022-06-16
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来源:原创
录入者:倪立伟
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