公 示 菜 单 | ||||||
第4周2022.9.19-9.23 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 蟹角棒 | 烧 | 蟹角棒 | 80 | 80 | |
小荤 | 肉沫豆腐 | 烧 | 猪肉沫 | 20 | 20 | |
豆腐 | 40 | 20 | ||||
素菜 | 木耳大白菜 | 炒 | 木耳 | 10 | 10 | |
大白菜 | 90 | 100 | ||||
汤 | 冬瓜海带汤 | 煮 | 冬瓜 | 10 | 10 | |
海带 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 猪猪包 | 蒸 | 猪猪包 | 30 | 30 | |
星期二 | 主食 | 燕麦饭 | 蒸 | 燕麦 | 10 | 10 |
大米 | 40 | 50 | ||||
大荤 | 红烧狮子头 | 烧 | 油面筋 | 0.5 | 0.5 | |
猪肉沫 | 60 | 60 | ||||
小荤 | 宫保鸡丁 | 烧 | 胡萝卜 | 30 | 30 | |
土豆 | 30 | 30 | ||||
鸡胸脯肉 | 20 | 20 | ||||
素菜 | 黄瓜炒鸡蛋 | 炒 | 鸡蛋 | 10 | 10 | |
黄瓜 | 90 | 100 | ||||
汤 | 酸辣鸭血汤 | 煮 | 鸭血 | 15 | 15 | |
辅食 | 坚果小小饼 | / | 坚果小小饼 | 100 | 100 | |
星期三 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 糖醋精肉片 | 烧 | 猪肉精肉片 | 80 | 80 | |
小荤 | 青椒香干肉丝 | 炒 | 猪肉丝 | 50 | 50 | |
青椒 | 15 | 15 | ||||
香干 | 15 | 15 | ||||
素菜 | 木耳毛白菜 | 炒 | 木耳 | 10 | 10 | |
毛白菜 | 90 | 100 | ||||
汤 | 蜜豆南瓜汤 | 煮 | 蜜豆 | 15 | 15 | |
南瓜 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 橘子 | / | 橘子 | 100 | 100 | |
星期四 | 主食 | 黑米饭 | 蒸 | 黑米 | 10 | 10 |
大米 | 40 | 50 | ||||
大荤 | 红烧大排 | 烧 | 大排 | 80 | 80 | |
小荤 | 番茄炒蛋 | 烧 | 番茄 | 30 | 30 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 青椒包菜丝 | 炒 | 青椒 | 30 | 30 | |
包菜丝 | 70 | 80 | ||||
汤 | 豆腐汤 | 煮 | 豆腐 | 5 | 5 | |
鸭血丝 | 5 | 5 | ||||
鸡百叶丝 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 蒸饺 | 蒸 | 蒸饺 | 30 | 30 | |
星期五 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 红烧鸭翅根 | 烧 | 鸭翅中 | 80 | 80 | |
小荤 | 双色豆芽炒丝 | 烧 | 猪肉丝 | 30 | 30 | |
胡萝卜丝 | 25 | 25 | ||||
豆芽 | 25 | 25 | ||||
素菜 | 木耳青菜 | 炒 | 油面筋 | 10 | 10 | |
青菜 | 90 | 100 | ||||
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 豆沙包 | / | 豆沙包 | 100 | 100 |
第四周
发布时间:2022-09-16
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来源:原创
录入者:倪立伟
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