公 示 菜 单 | ||||||
第11周2022.11.7-11.11 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 | 主食 | 小米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
小米 | 10 | 10 | ||||
大荤 | 蟹角棒 | 蟹角棒 | 80 | 80 | ||
小荤 | 糖醋肉末水面筋 | 烧 | 肉末 | 30 | 30 | |
水面筋 | 60 | 60 | ||||
素菜 | 香菇青菜 | 烧 | 青菜 | 80 | 90 | |
香菇 | 20 | 20 | ||||
汤 | 玉米蛋花汤 | 煮 | 玉米 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 烧麦 | 蒸 | 烧麦 | 30 | 30 | |
主食 | 黑米饭 | 蒸 | 黑米 | 10 | 10 | |
星期二 | 大米 | 50 | 60 | |||
大荤 | 年糕排骨 | 烧 | 年糕 | 30 | 30 | |
排骨 | 50 | 50 | ||||
小荤 | 三色鸡丁 | 烧 | 胡萝卜 | 20 | 20 | |
土豆 | 30 | 30 | ||||
鸡丁 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 木耳包菜丝 | 炒 | 包菜 | 90 | 100 | |
木耳 | 10 | 10 | ||||
汤 | 番茄面片汤 | 煮 | 番茄 | 10 | 10 | |
面片 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 猪猪包 | 蒸 | 猪猪包 | 30 | 30 | |
星期三 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 白米饭 | 50 | 60 |
大荤 | 红烧狮子头 | 烧 | 红烧狮子头 | 60 | 60 | |
小荤 | 胡萝卜木耳炒蛋 | 炒 | 胡萝卜 | 50 | 50 | |
木耳 | 10 | 10 | ||||
鸡蛋 | 40 | 40 | ||||
素菜 | 油片毛白菜 | 炒 | 油片 | 10 | 10 | |
毛白菜 | 90 | 100 | ||||
汤 | 紫薯山芋元宵汤 | 煮 | 紫薯 | 10 | 10 | |
元宵 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 橘子 | / | 橘子 | 100 | 100 | |
星期四 | 主食 | 小米饭 | 蒸 | 小米 | 10 | 10 |
大米 | 50 | 60 | ||||
大荤 | 琵琶鸭腿 | 烧 | 鸭腿 | 80 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 炒 | 猪肉丝 | 20 | 20 | |
洋葱 | 20 | 20 | ||||
木耳 | 10 | 10 | ||||
青椒 | 20 | 20 | ||||
胡萝卜丝 | 20 | 20 | ||||
素菜 | 清炒黄瓜 | 炒 | 黄瓜 | 90 | 100 | |
汤 | 酸辣羹 | 煮 | 金针菇 | 5 | 5 | |
胡萝卜 | 5 | 5 | ||||
内酯豆腐 | 5 | 5 | ||||
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 酸奶 | / | 酸奶 | 100 | 100 | |
星期五 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 红烧大排 | 烧 | 大排 | 80 | 80 | |
小荤 | 葱油炖蛋 | 蒸 | 鸡蛋 | 80 | 90 | |
素菜 | 黑塔菜 | 烧 | 黑塔菜 | 90 | 100 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 小山芋 | 蒸 | 小山芋 | 80 | 80 |
十一周
发布时间:2022-11-07
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来源:原创
录入者:倪立伟
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