第三周菜单-一周菜谱 - 常州市龙锦小学

第三周菜单

发布时间：2023-02-17 点击：来源：原创录入者：倪立伟

公示菜单
第3周2023.2.20-2.24
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	椒盐咕咾肉	烧	猪肉粒	80	90
	小荤	鱼香肉丝	炒	肉丝	30	30
				洋葱丝	20	20
				胡萝卜丝	15	15
				土豆丝	15	15
	素菜	青菜	炒	青菜	100	110
	汤	榨菜木耳蛋汤	煮	榨菜	10	10
				木耳	10	10
				鸡蛋	10	10
	辅食	烧麦	蒸	烧麦	30	30
星期二	主食	黑米饭	蒸	黑米	10	10
	主食	黑米饭	蒸	大米	40	50
	大荤	糯米狮子头	烧	狮子头	80	80
	小荤	生瓜木耳炒蛋	烧	生瓜	30	40
				木耳	20	20
				鸡蛋	30	30
	素菜	菠菜	烧	菠菜	100	110
	汤	蜜豆南瓜汤	煮	蜜豆	15	15
	汤	蜜豆南瓜汤	煮	南瓜	15	15
	辅食	瑞士卷	/	瑞士卷	30	30
星期三	主食	白米饭	蒸	白米饭	50	60
	大荤	红烧鸡腿	烧	鸡腿	80	80
	小荤	浓汤鱼豆腐	煮	鱼豆腐	80	90
	素菜	剁椒大白菜	炒	剁椒	10	10
	素菜	剁椒大白菜	炒	大白菜	90	100
	汤	菌菇蛋汤	煮	菌菇	15	15
	汤	菌菇蛋汤	煮	鸡蛋	15	15
	辅食	猪肉包	蒸	猪肉包	30	30
	主食	燕麦饭	蒸	燕麦	10	10
	主食	燕麦饭	蒸	大米	40	50
	大荤	黑椒肉仔粒	烧	肉仔粒	80	90
星期四	小荤	西芹木耳肉丝	烧	肉丝	30	30
				木耳	20	20
				西芹	30	40
	素菜	双色土豆丝	烧	胡萝卜丝	50	55
	素菜	双色土豆丝	烧	土豆丝	50	55
	汤	豆腐汤	煮	百叶丝	10	10
				豆腐	10	10
				鸭血	10	10
	辅食	酸奶	/	酸奶	100	100
星期五	主食	白米饭	蒸	白米饭	50	60
	大荤	红烧大排	烧	大排	80	80
	小荤	宫保鸡丁	烧	鸡丁	30	30
				土豆丁	20	25
				胡萝卜丁	25	30
				花生米	5	5
	素菜	毛白菜	炒	木耳	5	5
	素菜	毛白菜	炒	白菜	95	105
	汤	番茄蛋汤	煮	番茄	15	15
	汤	番茄蛋汤	煮	鸡蛋	15	15
	辅食	山芋	蒸	山芋	80	80

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