| 公 示 菜 单 | ||||||
| 第3周2023.2.27-3.3 | ||||||
| 日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
| 1-3年级 | 4-6年级 | |||||
| 星期一 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
| 大荤 | 滑油大排 | 烧 | 大排 | 80 | 80 | |
| 小荤 | 肉沫豆腐 | 烧 | 肉沫 | 30 | 30 | |
| 豆腐 | 50 | 60 | ||||
| 素菜 | 油面筋毛白菜 | 炒 | 油面筋 | 5 | 5 | |
| 毛白菜 | 95 | 105 | ||||
| 汤 | 南瓜银耳汤 | 煮 | 南瓜 | 15 | 15 | |
| 银耳 | 15 | 15 | ||||
| 辅食 | 金麦流沙包 | 蒸 | 流沙包 | 30 | 30 | |
| 星期二 | 主食 | 黑米饭 | 蒸 | 黑米 | 10 | 10 |
| 大米 | 40 | 50 | ||||
| 大荤 | 琵琶鸭腿 | 烧 | 大蒜 | 20 | 20 | |
| 鱼圆 | 60 | 60 | ||||
| 小荤 | 番茄炒蛋 | 烧 | 番茄 | 40 | 50 | |
| 鸡蛋 | 40 | 40 | ||||
| 素菜 | 木耳包菜丝 | 烧 | 木耳 | 10 | 10 | |
| 包菜丝 | 90 | 100 | ||||
| 汤 | 鸭血粉丝汤 | 煮 | 鸭血 | 15 | 15 | |
| 粉丝 | 15 | 15 | ||||
| 辅食 | 蒸饺 | 蒸 | 蒸饺 | 30 | 30 | |
| 星期三 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 白米饭 | 50 | 60 |
| 大荤 | 蒜香鱼圆 | 烧 | 鸭腿 | 100 | 100 | |
| 小荤 | 扬州炒饭 | 炒 | 鸡蛋 | 20 | 20 | |
| 虾仁 | 10 | 10 | ||||
| 彩色玉米粒 | 25 | 30 | ||||
| 方火腿 | 25 | 30 | ||||
| 素菜 | 清炒青菜 | 炒 | 青菜 | 100 | 110 | |
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 煮 | 西红柿 | 15 | 15 | |
| 鸡蛋 | 15 | 15 | ||||
| 辅食 | 小米糕 | / | 芦柑 | 60 | 60 | |
| 星期四 | 主食 | 小米饭 | 蒸 | 小米 | 10 | 10 |
| 大米 | 40 | 50 | ||||
| 大荤 | 糖醋里脊 | 烧 | 里脊 | 80 | 90 | |
| 小荤 | 莴苣炒蛋 | 烧 | 莴苣丝 | 25 | 25 | |
| 胡萝卜丝 | 25 | 25 | ||||
| 鸡蛋 | 30 | 40 | ||||
| 素菜 | 肉汁白萝卜 | 烧 | 白萝卜 | 100 | 110 | |
| 汤 | 豆腐汤 | 煮 | 百叶丝 | 10 | 10 | |
| 豆腐 | 10 | 10 | ||||
| 鸭血 | 10 | 10 | ||||
| 辅食 | 芦柑 | 蒸 | 小米糕 | 30 | 30 | |
| 星期五 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 白米饭 | 50 | 60 |
| 大荤 | 红烧鸡块 | 烧 | 鸡块 | 80 | 80 | |
| 小荤 | 浓汤燕饺 | 煮 | 燕饺 | 80 | 80 | |
| 素菜 | 剁椒大白菜 | 炒 | 剁椒 | 5 | 5 | |
| 白菜 | 95 | 105 | ||||
| 汤 | 菌菇蛋花汤 | 煮 | 菌菇 | 15 | 15 | |
| 鸡蛋 | 15 | 15 | ||||
| 辅食 | 酸奶 | / | 酸奶 | 100 | 100 | |
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发布时间：2023-02-23
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来源：原创
录入者：倪立伟
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