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龙锦乐食:“食育”开花 “厨神”驾到——我校梅以诺获常州市首届小厨神大赛“银帽奖”!
发布时间:2023-02-27   点击:   来源:原创   录入者:张丽东




玉兔迎春,春色满园。225日,由常州广播电视台联合常州市教育局主办的常州市首届小厨神大赛的总决赛在龙城初级中学举行。我校三(5)班学生梅以诺作为“迎春队”选手闪亮登场。

走出课堂,进入厨房,围着灶台,切菜掌勺。孩子们化身为小厨神,从食材选择到烹饪准备,都非常认真细致。

煎炒烹炸、煮熬炖烧,孩子们的手法动作虽略显青涩,但姿势拿捏到位,颇具大厨风范。

经过精心制作,春季田园沙拉、游龙戏春、香椿芽拌绣球菌、砂锅焗蚕豆……一份份摆盘精美的菜品呈上,这是特别的亲子体验,也是孩子劳动技能的精彩展示。

美食当前,岂能面不改色?满堂飘香,岂能端坐如山?争论、打分,道出美味真谛;品尝、分享,创造劳动价值!

最终,经6位评审的细致研讨、品评打分,常州市首届小厨神大赛,获奖名单出炉!我校梅以诺同学获得“银帽奖”。

“小厨神”,其实并不只是会做菜这么简单,它是劳动教育发展当中的一个缩影,也是学校食育课程稳步建设的一个缩影。

常州市教育局副局长王华刚表示:我们遵循区域劳动教育发展实际和学生成长规律,积极探索政府统筹、基地拓展、课程建设、融合创新和评价改革,创新创建市域“五一协同”劳动教育实践范式。

龙锦小学从2020年开始便以食育为载体,对孩子们实施劳动教育,为实现学生勤劳、节俭、创造、分享的品格而努力。我们在家校社创建食育场境,构建了勤俭创享为主题的特色食育课程体系。最新版劳动教育课程标准的发布,给予食育课程实施新的指引,我们梳理国家课程中的食育内容,与校本课程进行合理的重组、归并,同时落实“双减”要求,将食育融入课后服务生活,在龙锦特色五育场境中,在饮食文化的习养中,培养龙锦少年做有理想、有本领、有担当的时代新人。

在欢乐的气氛中,常州市首届小厨神大赛圆满收官,孩子们秀出了独家菜品,也分享了食育记忆。这段美好的时光,相信会让更多的孩子爱上食育、爱上生活!

(撰稿:谈明翔 审核:许烨)

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