公 示 菜 单 | ||||||
第3周2023.3.6-3.10 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 土豆牛肉 | 烧 | 土豆 | 50 | 50 | |
牛肉 | 30 | 40 | ||||
小荤 | 咖喱三色鸡丁 | 烧 | 鸡丁 | 20 | 30 | |
土豆丁 | 30 | 30 | ||||
胡萝卜丁 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 木耳毛白菜 | 炒 | 木耳 | 20 | 20 | |
毛白菜 | 80 | 90 | ||||
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 15 | 15 | ||||
辅食 | 蒸饺 | 蒸 | 蒸饺 | 30 | 30 | |
星期二 | 主食 | 黑米饭 | 蒸 | 黑米 | 10 | 10 |
大米 | 40 | 50 | ||||
大荤 | 百叶卷肉 | 蒸 | 百叶卷肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 番茄炒蛋 | 烧 | 番茄 | 40 | 50 | |
鸡蛋 | 40 | 40 | ||||
素菜 | 肉汁萝卜 | 烧 | 大蒜叶 | 10 | 10 | |
白萝卜 | 90 | 100 | ||||
汤 | 鸭血粉丝 | 煮 | 榨菜 | 10 | 10 | |
木耳 | 10 | 10 | ||||
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 芦柑 | / | 芦柑 | 100 | 100 | |
星期三 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 白米饭 | 50 | 60 |
大荤 | 红烧肉 | 烧 | 猪肉 | 80 | 90 | |
小荤 | 百花豆腐 | 烧 | 金针菇 | 15 | 15 | |
豆腐 | 15 | 15 | ||||
胡萝卜丝 | 20 | 20 | ||||
木耳丝 | 10 | 10 | ||||
鸡蛋 | 20 | 20 | ||||
素菜 | 清炒菠菜 | 炒 | 青菜 | 100 | 110 | |
汤 | 南瓜银耳 | 煮 | 南瓜 | 15 | 15 | |
银耳 | 15 | 15 | ||||
辅食 | 山芋 | 蒸 | 山芋 | 60 | 60 | |
星期四 | 主食 | 小米饭 | 蒸 | 小米 | 10 | 10 |
大米 | 40 | 50 | ||||
大荤 | 红烧鸡翅根 | 烧 | 鸡翅根 | 80 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 烧 | 洋葱丝 | 20 | 20 | |
胡萝卜丝 | 15 | 20 | ||||
土豆丝 | 15 | 20 | ||||
肉丝 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 油面筋青菜 | 烧 | 油面筋 | 5 | 5 | |
青菜 | 95 | 105 | ||||
汤 | 榨菜木耳蛋汤 | 煮 | 榨菜 | 10 | 10 | |
木耳 | 10 | 10 | ||||
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 酸奶 | / | 酸奶 | 100 | 30 | |
星期五 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 白米饭 | 50 | 60 |
大荤 | 面筋塞肉 | 烧 | 面筋塞肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 什锦炒蛋 | 烧 | 玉米粒 | 25 | 30 | |
青豆 | 25 | 30 | ||||
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 剁椒大白菜 | 炒 | 剁椒 | 5 | 5 | |
白菜 | 95 | 105 | ||||
汤 | 豆腐汤 | 煮 | 鸭血 | 10 | 10 | |
豆腐 | 10 | 10 | ||||
百叶丝 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 苹果 | / | 苹果 | 100 | 100 |
第五周菜单
发布时间:2023-03-02
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来源:原创
录入者:倪立伟
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