第五周菜单-一周菜谱 - 常州市龙锦小学

第五周菜单

发布时间：2023-03-02 点击：来源：原创录入者：倪立伟

公示菜单
第3周2023.3.6-3.10
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	土豆牛肉	烧	土豆	50	50
	大荤	土豆牛肉	烧	牛肉	30	40
	小荤	咖喱三色鸡丁	烧	鸡丁	20	30
				土豆丁	30	30
				胡萝卜丁	30	30
	素菜	木耳毛白菜	炒	木耳	20	20
	素菜	木耳毛白菜	炒	毛白菜	80	90
	汤	番茄蛋汤	煮	番茄	15	15
	汤	番茄蛋汤	煮	鸡蛋	15	15
	辅食	蒸饺	蒸	蒸饺	30	30
星期二	主食	黑米饭	蒸	黑米	10	10
	主食	黑米饭	蒸	大米	40	50
	大荤	百叶卷肉	蒸	百叶卷肉	80	80
	小荤	番茄炒蛋	烧	番茄	40	50
	小荤	番茄炒蛋	烧	鸡蛋	40	40
	素菜	肉汁萝卜	烧	大蒜叶	10	10
	素菜	肉汁萝卜	烧	白萝卜	90	100
	汤	鸭血粉丝	煮	榨菜	10	10
				木耳	10	10
				鸡蛋	10	10
	辅食	芦柑	/	芦柑	100	100
星期三	主食	白米饭	蒸	白米饭	50	60
	大荤	红烧肉	烧	猪肉	80	90
	小荤	百花豆腐	烧	金针菇	15	15
				豆腐	15	15
				胡萝卜丝	20	20
				木耳丝	10	10
				鸡蛋	20	20
	素菜	清炒菠菜	炒	青菜	100	110
	汤	南瓜银耳	煮	南瓜	15	15
	汤	南瓜银耳	煮	银耳	15	15
	辅食	山芋	蒸	山芋	60	60
星期四	主食	小米饭	蒸	小米	10	10
	主食	小米饭	蒸	大米	40	50
	大荤	红烧鸡翅根	烧	鸡翅根	80	80
	小荤	鱼香肉丝	烧	洋葱丝	20	20
				胡萝卜丝	15	20
				土豆丝	15	20
				肉丝	30	30
	素菜	油面筋青菜	烧	油面筋	5	5
	素菜	油面筋青菜	烧	青菜	95	105
	汤	榨菜木耳蛋汤	煮	榨菜	10	10
				木耳	10	10
				鸡蛋	10	10
	辅食	酸奶	/	酸奶	100	30
星期五	主食	白米饭	蒸	白米饭	50	60
	大荤	面筋塞肉	烧	面筋塞肉	80	80
	小荤	什锦炒蛋	烧	玉米粒	25	30
				青豆	25	30
				鸡蛋	30	30
	素菜	剁椒大白菜	炒	剁椒	5	5
	素菜	剁椒大白菜	炒	白菜	95	105
	汤	豆腐汤	煮	鸭血	10	10
				豆腐	10	10
				百叶丝	10	10
	辅食	苹果	/	苹果	100	100

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