第六周-一周菜谱 - 常州市龙锦小学

第六周

发布时间：2023-03-13 点击：来源：原创录入者：倪立伟

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第3周2023.3.13-3.17
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一	主食	白米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	红烧大排	烧	大排	80	80
	小荤	鸡汁干丝	烧	胡萝卜丝	15	15
				干丝	20	30
				肉丝	20	20
				木耳	10	10
				莴苣丝	15	15
	素菜	糖醋包菜	炒	包菜	100	110
	汤	番茄蛋汤	煮	番茄	15	15
	汤	番茄蛋汤	煮	鸡蛋	15	15
	辅食	橘子	/	橘子	100	100
星期二	主食	黑米饭	蒸	黑米	10	10
	主食	黑米饭	蒸	大米	40	50
	大荤	黄焖鸡	烧	黄焖鸡	80	80
	小荤	黄瓜鸡蛋	烧	黄瓜	50	50
	小荤	黄瓜鸡蛋	烧	鸡蛋	30	40
	素菜	青菜	烧	青菜	100	110
	汤	豆腐汤	煮	豆腐	10	10
				鸭血	10	10
				百叶丝	10	10
	辅食	蒸饺	蒸	蒸饺	30	30
星期三	主食	白米饭	蒸	白米饭	50	60
	大荤	年糕排骨	烧	年糕	40	40
	大荤	年糕排骨	烧	排骨	40	50
	小荤	番茄炒蛋	烧	番茄	40	50
	小荤	番茄炒蛋	烧	鸡蛋	40	40
	素菜	芹香黄豆芽	炒	芹菜	30	30
	素菜	芹香黄豆芽	炒	黄豆芽	70	80
	汤	榨菜木耳蛋汤	煮	榨菜	10	10
				木耳	10	10
				鸡蛋	10	10
	辅食	小菜包	蒸	小菜包	30	30
星期四	主食	小米饭	蒸	小米	10	10
	主食	小米饭	蒸	大米	40	50
	大荤	茄汁龙利鱼	烧	龙利鱼	80	80
	小荤	鱼香肉丝	烧	洋葱丝	20	20
				胡萝卜丝	15	20
				土豆丝	15	20
				肉丝	30	30
	素菜	木耳大白菜	烧	木耳	10	10
	素菜	木耳大白菜	烧	大白菜	90	100
	汤	南瓜银儿汤	煮	南瓜	15	15
	汤	南瓜银儿汤	煮	银耳	15	15
	辅食	酸奶	/	酸奶	100	100
星期五	主食	白米饭	蒸	白米饭	50	60
	大荤	蟹角棒	炸	蟹角棒	80	80
	小荤	青椒杏鲍菇肉片	烧	青椒	25	30
				杏鲍菇	25	30
				肉片	30	30
	素菜	蒜叶豆腐	炒	蒜叶	5	5
	素菜	蒜叶豆腐	炒	豆腐	95	105
	汤	玉米粒蛋花汤	煮	玉米粒	15	15
	汤	玉米粒蛋花汤	煮	鸡蛋	15	15
	辅食	山芋	蒸	山芋	60	60

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