公 示 菜 单 | ||||||
第3周2023.3.13-3.17 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 60 |
大荤 | 红烧大排 | 烧 | 大排 | 80 | 80 | |
小荤 | 鸡汁干丝 | 烧 | 胡萝卜丝 | 15 | 15 | |
干丝 | 20 | 30 | ||||
肉丝 | 20 | 20 | ||||
木耳 | 10 | 10 | ||||
莴苣丝 | 15 | 15 | ||||
素菜 | 糖醋包菜 | 炒 | 包菜 | 100 | 110 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 15 | 15 | ||||
辅食 | 橘子 | / | 橘子 | 100 | 100 | |
星期二 | 主食 | 黑米饭 | 蒸 | 黑米 | 10 | 10 |
大米 | 40 | 50 | ||||
大荤 | 黄焖鸡 | 烧 | 黄焖鸡 | 80 | 80 | |
小荤 | 黄瓜鸡蛋 | 烧 | 黄瓜 | 50 | 50 | |
鸡蛋 | 30 | 40 | ||||
素菜 | 青菜 | 烧 | 青菜 | 100 | 110 | |
汤 | 豆腐汤 | 煮 | 豆腐 | 10 | 10 | |
鸭血 | 10 | 10 | ||||
百叶丝 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 蒸饺 | 蒸 | 蒸饺 | 30 | 30 | |
星期三 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 白米饭 | 50 | 60 |
大荤 | 年糕排骨 | 烧 | 年糕 | 40 | 40 | |
排骨 | 40 | 50 | ||||
小荤 | 番茄炒蛋 | 烧 | 番茄 | 40 | 50 | |
鸡蛋 | 40 | 40 | ||||
素菜 | 芹香黄豆芽 | 炒 | 芹菜 | 30 | 30 | |
黄豆芽 | 70 | 80 | ||||
汤 | 榨菜木耳蛋汤 | 煮 | 榨菜 | 10 | 10 | |
木耳 | 10 | 10 | ||||
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 小菜包 | 蒸 | 小菜包 | 30 | 30 | |
星期四 | 主食 | 小米饭 | 蒸 | 小米 | 10 | 10 |
大米 | 40 | 50 | ||||
大荤 | 茄汁龙利鱼 | 烧 | 龙利鱼 | 80 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 烧 | 洋葱丝 | 20 | 20 | |
胡萝卜丝 | 15 | 20 | ||||
土豆丝 | 15 | 20 | ||||
肉丝 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 木耳大白菜 | 烧 | 木耳 | 10 | 10 | |
大白菜 | 90 | 100 | ||||
汤 | 南瓜银儿汤 | 煮 | 南瓜 | 15 | 15 | |
银耳 | 15 | 15 | ||||
辅食 | 酸奶 | / | 酸奶 | 100 | 100 | |
星期五 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 白米饭 | 50 | 60 |
大荤 | 蟹角棒 | 炸 | 蟹角棒 | 80 | 80 | |
小荤 | 青椒杏鲍菇肉片 | 烧 | 青椒 | 25 | 30 | |
杏鲍菇 | 25 | 30 | ||||
肉片 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 蒜叶豆腐 | 炒 | 蒜叶 | 5 | 5 | |
豆腐 | 95 | 105 | ||||
汤 | 玉米粒蛋花汤 | 煮 | 玉米粒 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 15 | 15 | ||||
辅食 | 山芋 | 蒸 | 山芋 | 60 | 60 |
第六周
发布时间:2023-03-13
点击:
来源:原创
录入者:倪立伟
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