公 示 菜 单 | ||||||
第8周2023.4.10-4.14 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重(生重g) | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 60 | 70 |
大荤 | 红烧肉 | 烧 | 猪肉块 | 80 | 80 | |
小荤 | 莴苣鸡丁 | 烧 | 莴苣丁 | 40 | 40 | |
鸡丁 | 40 | 40 | ||||
素菜 | 蒜泥生菜 | 炒 | 生菜 | 100 | 110 | |
汤 | 榨菜木耳蛋汤 | 煮 | 榨菜 | 10 | 10 | |
木耳 | 10 | 10 | ||||
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 山芋 | 蒸 | 山芋 | 100 | 100 | |
星期二 | 主食 | 黑米饭 | 蒸 | 黑米 | 10 | 10 |
大米 | 40 | 50 | ||||
大荤 | 酱汁鸡腿 | 烧 | 鸡腿 | 80 | 80 | |
小荤 | 西芹腐竹肉丝 | 烧 | 西芹 | 30 | 40 | |
腐竹 | 20 | 20 | ||||
肉丝 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 糖醋包菜 | 烧 | 包菜丝 | 100 | 110 | |
汤 | 菌菇蛋汤 | 煮 | 鸡蛋 | 15 | 15 | |
菌菇 | 15 | 15 | ||||
辅食 | 苹果 | / | 苹果 | 100 | 100 | |
星期三 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 60 | 70 |
大荤 | 土豆烧排骨 | 烧 | 土豆 | 40 | 45 | |
排骨 | 40 | 45 | ||||
小荤 | 什锦菜炒蛋 | 炒 | 玉米粒 | 25 | 25 | |
青豆 | 25 | 25 | ||||
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 油面筋青菜 | 烧 | 油面筋 | 5 | 5 | |
青菜 | 95 | 105 | ||||
汤 | 豆腐汤 | 烧 | 豆腐 | 10 | 10 | |
肉沫 | 10 | 10 | ||||
鸭血 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 猪肉包 | 蒸 | 猪肉包 | 30 | 30 | |
星期四 | 主食 | 燕麦饭 | 蒸 | 燕麦 | 10 | 10 |
大米 | 50 | 60 | ||||
大荤 | 上校鸡块 | 炸 | 鸡块 | 80 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 炒 | 洋葱丝 | 15 | 20 | |
土豆丝 | 15 | 20 | ||||
胡萝卜丝 | 20 | 20 | ||||
肉丝 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 剁椒大白菜 | 炒 | 大白菜 | 100 | 110 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 15 | 15 | ||||
辅食 | 蒸饺 | 蒸 | 蒸饺 | 30 | 30 | |
星期五 | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 白米饭 | 50 | 60 |
大荤 | 鸦片鱼 | 蒸 | 鸦片鱼 | 80 | 80 | |
小荤 | 韭香肉沫坨粉 | 烧 | 韭菜 | 5 | 5 | |
肉沫 | 25 | 25 | ||||
坨粉 | 50 | 60 | ||||
素菜 | 清炒黄瓜 | 炒 | 黄瓜 | 100 | 110 | |
汤 | 南瓜元宵汤 | 煮 | 南瓜 | 15 | 15 | |
元宵 | 15 | 15 | ||||
辅食 | 酸奶 | / | 酸奶 | 100 | 100 |
第十周
发布时间:2023-04-07
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来源:原创
录入者:倪立伟
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