第十二周-一周菜谱 - 常州市龙锦小学

第十二周

发布时间：2023-04-21 点击：来源：原创录入者：倪立伟

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第8周2023.4.23-4.28
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期日	主食	白米饭	蒸	大米	60	70
	大荤	海苔鱼块	烧	鱼块	80	80
	小荤	宫保鸡丁	烧	土豆丁	25	25
				花生米	5	5
				胡萝卜丁	20	20
				鸡丁	30	30
	素菜	油面筋青菜	炒	油面筋	5	5
	素菜	油面筋青菜	炒	青菜	95	105
	汤	番茄蛋汤	煮	番茄	15	15
	汤	番茄蛋汤	煮	鸡蛋	15	15
	辅食	酸奶	/	酸奶	100	100
星期一	主食	黑米饭	蒸	黑米	10	10
	主食	黑米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	红烧肉	烧	猪肉块	80	80
	小荤	青椒蟹味菇肉丝	烧	青椒	20	20
				蟹味菇	30	40
				肉丝	30	30
	素菜	菠菜	烧	菠菜	100	110
	汤	南瓜银耳汤	煮	南瓜	15	15
	汤	南瓜银耳汤	煮	银耳	15	15
	辅食	烧麦	蒸	烧麦	60	60
星期二	主食	白米饭	蒸	大米	60	70
	大荤	土豆排骨	烧	土豆	40	40
	大荤	土豆排骨	烧	排骨	40	40
	小荤	榨菜肉沫坨粉	炒	榨菜	10	10
				肉沫	30	30
				坨粉	40	50
	素菜	双色黄瓜	烧	胡萝卜丝	40	40
	素菜	双色黄瓜	烧	土豆丝	60	70
	汤	玉米粒蛋花汤	烧	玉米粒	15	15
	汤	玉米粒蛋花汤	烧	鸡蛋	15	15
	辅食	苹果	/	苹果	100	100
星期三	主食	燕麦饭	蒸	燕麦	10	10
	主食	燕麦饭	蒸	大米	50	60
	大荤	杏鲍菇牛肉片	烧	杏鲍菇	40	40
	大荤	杏鲍菇牛肉片	烧	牛肉片	40	40
	小荤	莴苣丝炒肉丝	炒	莴苣丝	40	40
	小荤	莴苣丝炒肉丝	炒	肉丝	40	40
	素菜	剁椒大白菜	炒	白菜	100	110
	汤	豆腐汤	煮	豆腐	10	10
				鸭血	10	10
				百叶丝	10	10
	辅食	流沙包	蒸	流沙包	30	30
星期四	主食	白米饭	蒸	白米饭	60	70
	大荤	滑油大排	烧	大排	80	80
	小荤	什锦菜炒蛋	炒	玉米粒	25	25
				青豆	25	25
				鸡蛋	30	30
	素菜	清炒生瓜	炒	生瓜	100	110
	汤	海带冬瓜汤	煮	海带	15	15
	汤	海带冬瓜汤	煮	冬瓜	15	15
	辅食	香蕉	/	香蕉	100	100
星期五	主食	白米饭	蒸	白米饭	60	70
	大荤	鹌鹑蛋鹅柳	烧	鹌鹑蛋	40	40
	大荤	鹌鹑蛋鹅柳	烧	鹅柳	40	40
	小荤	番茄炒鸡蛋	烧	番茄	40	40
	小荤	番茄炒鸡蛋	烧	鸡蛋	40	40
	素菜	青椒土豆丝	炒	青椒	30	30
	素菜	青椒土豆丝	炒	土豆丝	70	80
	汤	红豆元宵汤	煮	红豆	10	15
	汤	红豆元宵汤	煮	元宵	10	10
	辅食	玉米	蒸	玉米	60	60

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