第十八周-一周菜谱 - 常州市龙锦小学

第十八周

发布时间：2023-06-05 点击：来源：原创录入者：倪立伟

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第18周2023.6.5-6.9
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一	主食	白米饭	蒸	大米	60	70
	大荤	海苔鱼条	烧	海苔鱼条	80	80
	小荤	宫保鸡丁	烧	胡萝卜	20	20
				鸡丁	30	30
				花生米	5	5
				土豆	25	25
	素菜	木耳大白菜	炒	木耳	5	5
	素菜	木耳大白菜	炒	大白菜	95	95
	汤	紫菜蛋汤	煮	紫菜	15	15
	汤	紫菜蛋汤	煮	鸡蛋	15	15
	辅食	蒸饺	蒸	蒸饺	30	30
星期二	主食	黑米饭	蒸	黑米	10	10
	主食	黑米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	红烧排骨	烧	排骨	80	80
	小荤	葱香炖蛋	蒸	鸡蛋	80	90
	素菜	双色黄瓜	炒	胡萝卜	50	55
	素菜	双色黄瓜	炒	黄瓜	50	55
	汤	常州豆腐汤	煮	豆腐	10	10
				鸭血	10	10
				百叶丝	10	10
	辅食	香梨	/	香梨	100	100
星期三	主食	白米饭	蒸	大米	60	70
	大荤	珍珠肉圆	蒸	肉圆	80	80
	小荤	番茄炒蛋	烧	番茄	40	40
	小荤	番茄炒蛋	烧	鸡蛋	40	40
	素菜	毛白菜	炒	毛白菜	100	110
	汤	冬瓜海带汤	煮	冬瓜	15	15
	汤	冬瓜海带汤	煮	海带	15	15
	辅食	酸奶	/	酸奶	100	100
星期四	主食	小米饭	蒸	小米	10	10
	主食	小米饭	蒸	大米	50	60
	大荤	红烧鸡腿	烧	鸡腿	90	90
	小荤	莴苣炒肉丝	烧	莴苣	45	45
	小荤	莴苣炒肉丝	烧	肉丝	35	35
	素菜	菠菜	炒	菠菜	100	110
	汤	西红柿蛋汤	煮	西红柿	15	15
	汤	西红柿蛋汤	煮	鸡蛋	15	15
	辅食	玉米	蒸	玉米	40	40
星期五	主食	白米饭	蒸	面筋塞肉	80	80
	大荤	土豆牛肉	烧	土豆	40	45
	大荤	土豆牛肉	烧	牛肉	40	45
	小荤	肉末粉丝	烧	肉沫	40	45
	小荤	肉末粉丝	烧	粉丝	40	45
	素菜	青菜	炒	青菜	100	110
	汤	糯米绿豆汤	煮	糯米	15	15
	汤	糯米绿豆汤	煮	绿豆	15	15
	辅食	水果黄瓜	/	水果黄瓜	100	100

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